Gastronomía · Dark kitchen

Una dark kitchen con motor de demanda propio

11ONCE vende pizza gourmet de masa madre en la Narvarte. Su problema nunca fue la pizza: era depender de plataformas que cobran la ganancia.

Una dark kitchen con motor de demanda propio11oncepizza.com ↗
Lo que se pedía

Vender pizzas en línea.

El diagnóstico

Demanda repetible en canal propio. Las apps de delivery se quedan con la comisión y con el cliente. El diagnóstico apuntó a construir un motivo para pedir directo, todos los días —y a que cada pedido dejara datos, no solo ingresos.

Lo que construimos

Cuatro órbitas, un sistema.

Estrategia

El Ritual 11:11

Un 2×1 diario de 11:11 am a 1:11 pm, con cuenta regresiva. La marca fabricó su propia hora pico: urgencia por diseño, no por descuento permanente.

Atracción

Quiz de pizza ideal

Un recomendador interactivo —qué 11ONCE eres hoy— que convierte la indecisión en pedido y hace memorable la primera visita.

Conversión

E-commerce completo + WhatsApp

Tienda en línea con pagos integrados y un asistente de WhatsApp que toma pedidos, responde promociones y cobertura —el canal donde el cliente ya vive.

Inteligencia

Cada pedido deja señal

Código de bienvenida, promociones medibles y datos de cliente propios. Lo que la plataforma de delivery jamás le va a regalar.

El estado hoy

Sin humo: entra y compruébalo.

No nos entregaron una página: nos entregaron un motor de ventas. Tienda en línea, asistente de WhatsApp, el Ritual 11:11 con su cuenta regresiva... todo funcionando en tiempo récord. Resolvieron problemas que nosotros ni sabíamos nombrar.
Ricardo P. · 11ONCE Pizza
El siguiente caso
Tu negocio podría ser el que sigue en esta página. Empieza donde empiezan todos: con un diagnóstico.